Dây chuyền chiết rót nước sốt trứng đóng chai là hệ thống sản xuất hiện đại, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình chiết rót, đóng gói sản phẩm với độ chính xác cao. Nước sốt trứng có kết cấu đặc sánh hơn so với các loại sốt thông thường, thường chứa lòng đỏ trứng, dầu thực vật, giấm, muối và các gia vị khác. Đặc điểm này đòi hỏi một dây chuyền chiết rót được thiết kế chuyên biệt để xử lý chất lỏng có độ nhớt cao, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hương vị nguyên bản.

Thông số kỹ thuật dây chuyền chiết rót nước sốt trứng đóng chai
Kiểu chiết rót | Lon, chai |
Chất liệu chai | Nhựa, thủy tinh |
Dung tích | Tối đa 1000ml |
Sản phẩm chiết rót | Sữa, nước, dầu, nước ép, nước sốt |
Chức năng | Chiết rót, đóng nắp, dán nhãn |
Máy bao gồm | Mô tơ, Điều khiển PLC |
Công suất chiết rót | Tối đa Tối đa 4800 chai/giờ |
Vận hành | Tự động |
Sai số | ≤ ±1% |
Các máy trong dây chuyền chiết rót nước sốt trứng đóng chai
-
Máy xếp chai
Đường kính bàn xoay | Tối đa 1000mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Đường kính chai phù hợp | Tối đa 100mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Chiều cao chai phù hợp | Tối đa 320mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Công suất | Tối đa 70 chai/phút (Tùy thuộc vào kích thước chai) |
Điện áp | 220V, 0,2KW, 50/60HZ |
Khối lượng máy | 80KG |
Kích thước máy | 600*600*900mm |

-
Máy chiết rót tự động
Dung tích chiết rót | Tối đa 1000ml (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Công suất | Tối đa 4800 chai/giờ (Phụ thuộc vào độ lưu động của sản phẩm ) |
Sai số | ≤ ±1% |
Điện áp | 220V, 3KW, 50/60HZ |
Khối lượng máy | 300KG |
Kích thước máy | 2000*1000*1900mm |

-
Máy đóng nắp tự động
Đường kính chai phù hợp | Tối đa 100mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Chiều cao chai phù hợp | Tối đa 320mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Công suất | Tối đa 70 chai/phút (Tùy thuộc vào kích thước chai) |
Điện áp | 220V, 1.5KW, 50/60HZ |
Khối lượng máy | 200KG |
Kích thước máy | 1800*850*1750mm |

-
Máy dán nhãn tự động
Đường kính chai phù hợp | Tối đa 100mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Chiều cao chai phù hợp | Tối đa 320mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
Kích thước nhãn | Dài: 15~200mm; Cao: 15~150mm |
Công suất | Tối đa 60 chai/phút (Tùy thuộc vào kích thước chai) |
Điện áp | 220V, 1.5KW, 50/60HZ |
Khối lượng máy | 250KG |
Kích thước máy | 1500*800*1200mm |

Các bước trong dây chuyền chiết rót nước sốt trứng đóng chai
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và kiểm tra chất lượng
Nước sốt trứng sau khi pha chế được đưa vào bồn chứa có hệ thống khuấy liên tục để giữ cho sản phẩm không bị phân tách. Trước khi chiết rót, nguyên liệu được kiểm tra chất lượng để loại bỏ tạp chất và đảm bảo độ mịn theo tiêu chuẩn. Đối với sốt trứng chứa hạt tiêu, tỏi hoặc các gia vị khác, hệ thống lọc có thể được sử dụng để kiểm soát kích thước hạt phù hợp.
Bước 2: Cấp chai và rửa chai
Chai rỗng được đưa vào hệ thống cấp chai tự động và trải qua quá trình làm sạch kỹ lưỡng. Máy rửa chai sử dụng nước tinh khiết hoặc khí nén áp suất cao để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, giúp đảm bảo điều kiện vệ sinh tuyệt đối trước khi chiết rót.
Bước 3: Chiết rót nước sốt trứng
Do nước sốt trứng có độ sệt cao, hệ thống chiết rót sử dụng công nghệ bơm piston hoặc bơm trục vít để đảm bảo định lượng chính xác và dòng chảy mượt mà. Cơ chế chống nhỏ giọt và chống tạo bọt giúp tránh lãng phí nguyên liệu, đồng thời duy trì độ đồng nhất của sản phẩm trong mỗi chai.

Bước 4: Đóng nắp chai
Sau khi chiết rót, chai được di chuyển đến hệ thống đóng nắp tự động. Máy đóng nắp đảm bảo nắp được siết chặt với lực phù hợp, ngăn ngừa rò rỉ và bảo vệ chất lượng sản phẩm khỏi tác động của không khí bên ngoài.

Bước 5: Dán nhãn và in hạn sử dụng
Sản phẩm sau khi đóng nắp sẽ được chuyển đến khu vực dán nhãn. Máy dán nhãn tự động có thể xử lý nhiều loại nhãn khác nhau như nhãn giấy, nhãn nhựa hoặc nhãn chống nước. Đồng thời, hệ thống in hạn sử dụng sẽ in ngày sản xuất, số lô hàng và các thông tin quan trọng lên bao bì để đảm bảo truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Bước 6: Đóng gói và xuất xưởng
Bước cuối cùng trong dây chuyền là kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi đóng gói vào thùng carton hoặc khay nhựa. Máy đóng gói tự động giúp sắp xếp sản phẩm một cách gọn gàng, đảm bảo quá trình vận chuyển và bảo quản diễn ra thuận lợi.
Dây chuyền chiết rót nước sốt trứng đóng chai không chỉ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các sản phẩm. Với công nghệ tiên tiến, hệ thống này mang lại sự ổn định, an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất hiện đại. Liên hệ hotline 0919476666 hoặc đến showroom Đức Phát để được tư vấn và báo giá chi tiết.