Dây chuyền sản xuất, chiết rót sốt mayonnaise đóng chai

Dây chuyền chiết rót sốt mayonnaise đóng chai mang đến công nghệ sản xuất tiên tiến, giúp các doanh nghiệp thực phẩm nâng cao năng suất và đáp ứng nhu cầu thị trường khắt khe. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và thiết kế tối ưu, hệ thống này không chỉ làm giảm chi phí sản xuất mà còn nâng cao hiệu quả và tính bền vững của mỗi sản phẩm. Dây chuyền giúp quản lý và điều chỉnh các yếu tố như nhiệt độ, độ đồng nhất và độ sánh của mayonnaise, từ đó tạo ra một sản phẩm đồng nhất về chất lượng và hương vị. Hệ thống này không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất mà còn tạo ra các sản phẩm phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế, từ đó gia tăng cơ hội xuất khẩu và mở rộng thương hiệu.

Thông số kỹ thuật

Hình ảnh các máy trong dây chuyền

Các bước chiết rót

Bước 1: Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu

Nguyên liệu chính như dầu, trứng, giấm và các gia vị được tiếp nhận từ các nhà cung cấp. Mỗi thành phần trải qua quy trình kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng. Các chỉ tiêu về độ tươi, độ an toàn và tính đồng nhất của nguyên liệu được kiểm tra bằng các thiết bị chuyên dụng, nhằm bảo đảm chỉ những nguyên liệu đạt chuẩn mới đi vào sản xuất.

Bước 2: Trộn và tạo hỗn hợp đồng nhất

Sau khi nguyên liệu được xác nhận đạt tiêu chuẩn, chúng sẽ được chuyển vào hệ thống trộn. Tại đây, các thành phần được pha trộn với tỷ lệ chính xác, kết hợp gia vị và phụ gia tạo ra hỗn hợp đồng nhất. Công nghệ trộn hiện đại giúp đạt được kết cấu mịn màng và hương vị đồng đều, góp phần tạo ra sản phẩm mayonnaise với độ sánh và chất lượng tuyệt hảo.

Bước 3: Chiết rót vào chai

Hỗn hợp mayonnaise tiếp tục được chuyển qua hệ thống chiết rót tự động. Mỗi chai sẽ có một lượng sốt như nhau, đầy đủ dung tích theo tiêu chuẩn nhờ vào công nghệ chiết rót có độ chính xác cao. Điều này bảo vệ chất lượng sản phẩm, ngăn ngừa tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt trong mỗi chai.

Bước 4: Đóng nắp chai

Các chai mayonnaise đã được chiết xong được chuyển qua dây chuyền đóng nắp. Nắp được vặn kín, tạo lớp bảo vệ chắc chắn cho sản phẩm bên trong. Hệ thống đóng nắp tự động giúp đảm bảo rằng mỗi chai đều được đóng kín hoàn hảo, ngăn ngừa nguy cơ oxy hóa và giữ mayonnaise ở trạng thái tươi ngon nhất trong suốt quá trình bảo quản.

Bước 5: Dán nhãn

Chai mayonnaise hoàn chỉnh tiếp tục di chuyển đến máy dán nhãn, nơi nhãn được áp vào đúng vị trí. Thông tin về sản phẩm, bao gồm tên, thành phần, hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng, được in rõ ràng trên nhãn. Công đoạn này không chỉ giúp nhận diện thương hiệu mà còn cung cấp đầy đủ thông tin quan trọng cho người tiêu dùng.