Dây chuyền chiết rót nước sốt ướp thịt đóng chai là hệ thống hiện đại, giúp các doanh nghiệp chế biến thực phẩm tự động hóa quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều, hợp vệ sinh và đạt năng suất cao. Nước sốt ướp thịt có đặc điểm sệt nhẹ, chứa nhiều thành phần như dầu, gia vị, tỏi, hành và các chất tạo độ sánh, nên yêu cầu máy chiết rót có khả năng kiểm soát dòng chảy tốt, không làm phân tách nguyên liệu và đảm bảo định lượng chính xác. Dây chuyền này tích hợp các công nghệ tiên tiến như bơm piston hoặc bơm trục vít, hệ thống điều khiển PLC và băng tải tự động, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu hao hụt và tiết kiệm nhân công.
Thông số kỹ thuật dây chuyền chiết rót nước sốt ướp thịt đóng chai
| Kiểu chiết rót | Lon, chai |
| Chất liệu chai | Nhựa, thủy tinh |
| Dung tích | Tối đa 1000ml |
| Sản phẩm chiết rót | Sữa, nước, dầu, nước ép, nước sốt |
| Chức năng | Chiết rót, đóng nắp, dán nhãn |
| Máy bao gồm | Mô tơ, Điều khiển PLC |
| Công suất chiết rót | Tối đa Tối đa 4800 chai/giờ |
| Vận hành | Tự động |
| Sai số | ≤ ±1% |
Các máy trong dây chuyền chiết rót nước sốt ướp thịt đóng chai
-
Máy xếp chai
| Đường kính bàn xoay | Tối đa 1000mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Đường kính chai phù hợp | Tối đa 100mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Chiều cao chai phù hợp | Tối đa 320mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Công suất | Tối đa 70 chai/phút (Tùy thuộc vào kích thước chai) |
| Điện áp | 220V, 0,2KW, 50/60HZ |
| Khối lượng máy | 80KG |
| Kích thước máy | 600*600*900mm |
-
Máy chiết rót tự động
| Dung tích chiết rót | Tối đa 1000ml (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Công suất | Tối đa 4800 chai/giờ (Phụ thuộc vào độ lưu động của sản phẩm ) |
| Sai số | ≤ ±1% |
| Điện áp | 220V, 3KW, 50/60HZ |
| Khối lượng máy | 300KG |
| Kích thước máy | 2000*1000*1900mm |
-
Máy đóng nắp tự động
| Đường kính chai phù hợp | Tối đa 100mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Chiều cao chai phù hợp | Tối đa 320mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Công suất | Tối đa 70 chai/phút (Tùy thuộc vào kích thước chai) |
| Điện áp | 220V, 1.5KW, 50/60HZ |
| Khối lượng máy | 200KG |
| Kích thước máy | 1800*850*1750mm |
-
Máy dán nhãn tự động
| Đường kính chai phù hợp | Tối đa 100mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Chiều cao chai phù hợp | Tối đa 320mm (Hỗ trợ tùy chỉnh) |
| Kích thước nhãn | Dài: 15~200mm; Cao: 15~150mm |
| Công suất | Tối đa 60 chai/phút (Tùy thuộc vào kích thước chai) |
| Điện áp | 220V, 1.5KW, 50/60HZ |
| Khối lượng máy | 250KG |
| Kích thước máy | 1500*800*1200mm |
Các bước trong dây chuyền chiết rót nước sốt ướp thịt đóng chai
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và chai đựng
Trước khi bắt đầu quy trình chiết rót, nguyên liệu nước sốt cần được xử lý kỹ lưỡng để đảm bảo độ đồng nhất. Các thành phần như nước tương, dầu ăn, gia vị, tỏi, hành và chất tạo sánh được phối trộn theo tỷ lệ chính xác, sau đó được lọc qua hệ thống loại bỏ cặn để tránh tắc nghẽn trong quá trình chiết rót. Chai đựng cũng được chuẩn bị sẵn, có thể là chai nhựa PET hoặc chai thủy tinh, tùy vào yêu cầu của từng doanh nghiệp.
Bước 2: Chiết rót tự động
Do nước sốt ướp thịt có độ sệt cao, hệ thống chiết rót sử dụng công nghệ bơm piston hoặc bơm trục vít để đảm bảo định lượng chính xác và dòng chảy mượt mà. Cơ chế chống nhỏ giọt và chống tạo bọt giúp tránh lãng phí nguyên liệu, đồng thời duy trì độ đồng nhất của sản phẩm trong mỗi chai.
Bước 3: Đóng nắp chai
Khi nước sốt đã được chiết rót vào chai, hệ thống đóng nắp tự động sẽ thực hiện thao tác xoay và siết chặt nắp. Đối với chai thủy tinh, nắp có thể là loại vặn hoặc bấm, trong khi chai nhựa thường sử dụng nắp vặn có ren chống rò rỉ. Hệ thống này đảm bảo nắp chai được đóng chặt, tránh hiện tượng rò rỉ hay nhiễm khuẩn từ môi trường bên ngoài.
Bước 4: Dán nhãn và in hạn sử dụng
Tiếp theo, chai nước sốt ướp thịt sẽ được chuyển qua bộ phận dán nhãn tự động. Nhãn sản phẩm có thể được dán bằng keo nhiệt hoặc keo tự dính, đảm bảo tính thẩm mỹ cao. Đồng thời, hạn sử dụng và số lô sản xuất cũng được in trên chai bằng công nghệ in phun hoặc laser, giúp truy xuất nguồn gốc dễ dàng.
Bước 5: Đóng gói và xuất xưởng
Cuối cùng, sản phẩm hoàn thiện sẽ được kiểm tra chất lượng bằng hệ thống quét tự động, đảm bảo không có chai bị lỗi, thiếu nắp hoặc sai dung tích. Sau khi kiểm tra xong, các chai sẽ được đóng gói vào thùng carton và sẵn sàng đưa ra thị trường. Dây chuyền này không chỉ giúp nâng cao hiệu suất sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Khách hàng có nhu cầu về các loại máy móc thiết bị, liên hệ hotline 0919476666 hoặc đến showroom Đức Phát để được tư vấn và báo giá chi tiết.
