Dây chuyền chiết rót giấm rượu trắng đóng chai

Dây chuyền chiết rót giấm rượu trắng đóng chai là hệ thống sản xuất chuyên dụng, được thiết kế để đảm bảo quy trình chiết rót và đóng gói diễn ra nhanh chóng, chính xác và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hệ thống này tự động hóa toàn bộ quá trình, từ rửa chai, tiệt trùng, chiết rót, đóng nắp đến dán nhãn và đóng gói thành phẩm. Việc sử dụng dây chuyền hiện đại giúp kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm, đảm bảo giấm rượu trắng giữ nguyên hương vị đặc trưng và độ tinh khiết, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Thông số kỹ thuật dây chuyền chiết rót giấm rượu trắng đóng chai

Các máy trong dây chuyền chiết rót giấm rượu trắng đóng chai

Các bước trong dây chuyền chiết rót giấm rượu trắng đóng chai

Bước 1: Rửa và tiệt trùng chai

Chai rỗng trước khi chiết rót cần trải qua quá trình làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng. Hệ thống rửa tự động sử dụng nước sạch kết hợp với dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và tạp chất còn sót lại. 

Sau đó, chai được đưa vào công đoạn tiệt trùng bằng phương pháp phun sương hydrogen peroxide hoặc tia UV để đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn có hại mà không ảnh hưởng đến chất lượng chai. Cuối cùng, chai được sấy khô bằng khí nóng vô trùng, sẵn sàng cho quá trình chiết rót.

Bước 2: Pha chế và tiệt trùng giấm rượu trắng

Giấm rượu trắng được chuẩn bị từ các nguyên liệu lên men tự nhiên và phải trải qua quá trình pha chế, lọc tạp chất trước khi chiết rót. Hệ thống pha chế kiểm soát chặt chẽ nồng độ acid, đảm bảo độ chua và mùi vị đặc trưng của giấm rượu trắng. Sau đó, giấm được đưa vào hệ thống tiệt trùng UHT – công nghệ giúp tiêu diệt vi khuẩn mà không làm mất đi dưỡng chất và hương vị tự nhiên. Quá trình này nâng cao thời gian bảo quản và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng chai giấm rượu trắng.

Bước 3: Chiết rót giấm rượu trắng vào chai

Sau khi làm sạch, chai được đưa vào khu vực chiết rót. Hệ thống chiết rót sử dụng công nghệ định lượng chính xác, giúp kiểm soát thể tích giấm rượu trắng trong mỗi chai, hạn chế hiện tượng tràn hoặc tạo bọt khí. Vì giấm rượu trắng có độ loãng cao và dễ bay hơi, hệ thống chiết rót được thiết kế để giảm thiểu sự tiếp xúc với không khí, đảm bảo giữ trọn hương vị và độ tinh khiết của sản phẩm. Quy trình chiết rót diễn ra trong môi trường khép kín, giúp hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn từ bên ngoài.

Bước 4: Đóng nắp chai

Ngay sau khi chiết rót, chai giấm rượu trắng được chuyển đến hệ thống đóng nắp tự động. Tùy vào yêu cầu sản xuất, máy có thể đóng nắp vặn, nắp bật hoặc nắp ép. Cảm biến thông minh kiểm tra độ kín của nắp, đảm bảo không có không khí lọt vào trong chai, giúp bảo quản giấm rượu trắng lâu dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

Bước 5: Dán nhãn và đóng gói sản phẩm

Sau khi hoàn thành quá trình đóng nắp, chai giấm rượu trắng được đưa vào máy dán nhãn tự động. Nhãn có thể là nhãn giấy, nhãn decal hoặc nhãn in nhiệt, được thiết kế để cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm, thương hiệu, hạn sử dụng và mã vạch. Cuối cùng, chai được xếp vào hộp carton hoặc bọc màng co để dễ dàng vận chuyển và phân phối ra thị trường.

Khách hàng có nhu cầu mua dây chuyền vui lòng liên hệ hotline 0919476666 hoặc đến showroom Đức Phát để được tư vấn và báo giá chi tiết.